La Passerelle Gourmande.

Harmoniser tradition et modernité pour un espace de restauration,

Le projet consiste en une rénovation complète du bâtiment, incluant l’isolation, la rénovation des châssis et des sols, tout en améliorant la performance énergétique. L’extérieur sera préservé, avec la conservation des ouvertures visibles depuis le canal et des volets en bois rénovés. L’entrée principale sera également maintenue. Le rez-de-chaussée accueillera un café avec petite restauration, tandis qu’un logement indépendant sera créé à l’étage. Une extension, respectant les normes PMR, sera construite pour agrandir le café, avec des espaces adaptés et une grande ouverture sur l’extérieur pour favoriser la convivialité. Ce projet allie modernité et respect du caractère historique du lieu !