Le projet vise à construire un bâtiment pour l’extension du restaurant hospitalier d’une des ailes de l’hôpital Oscar Lambret.

L’extension est directement reliée au rez-de-chaussée du bâtiment existant afin d'assurer la continuité du service de restauration. Elle permet l'aménagement d’une salle de restauration d'environ 250 places assises, de locaux techniques, mais également d’un espace scramble et de sa laverie. Orientée sud-est, la pièce principale est baignée de lumière naturelle. En complément, des lanterneaux apportent une lumière zénithale.

La morphologie sinueuse de la façade arrière vient adoucir les lignes droites de la rampe d’accès pour véhicules légers et crée par là même un espace cocon et rassurant. Une toiture végétalisée recouvre l’entièreté du bâtiment, permettant ainsi de limiter l’impact visuel depuis les chambres.

À l'extérieur, une terrasse s'inscrit dans le prolongement de l'intérieur pour créer un espace convivial, agrémenté d'une pergola en bois végétalisée.